Duo de terrine de foie gras* de canard (nature// miel et vin) (Two of duck foie gras * terrine (natural // honey with wine) Ou Éclair de rillettes de crabe et tartare de St Jacques, vinaigrette au kumquat (Crab rillettes and scallop tartare, kumquat vinaigrette)
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Trou normand* (Speciality of Normandy)*
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Filet de St Pierre au beurre blanc d’absinthe (Fillet of fish “St Pierre” with absinthe sauce) Ou Filet de bœuf poélé, sauce au pain d’épices (Beef fillet, gingerbread sauce)
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Plateau de fromages (Cheese) Ou Salade et fromage chaud (Salad with hot cheese)
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Carte des desserts (Dessert card)
Les desserts sont à commander en début de repas (Dessert to be ordered at the beginning of the meal)
Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande (Course with * it’s source of Normandy)
Prix nets
Vous cherchez une idée cadeau? Le restaurant vous propose différentsbons cadeaux (avec ou sans accords mets et vins)
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