RESTAURANT COMPLET
77.00 euros "Hors boissons"
Mise en bouche
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Variation autour du foie gras de canard
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Rémoulade de crabe et radis noir, billes de mangue
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Trou normand
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St Jacques poêlées, beurre blanc à l’absinthe
Ou
Filet de chevreuil , sauce au pain d’épices
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Salade et croustillant de camembert aux fruits secs
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Assiette gourmande du Manoir
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Mignardises
Ce menu peut être servi à 102.00 euros avec les boissons
(1 cocktail en apéritif, vin blanc, vin rouge, 1 coupe de champagne avec le dessert,1 café)
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