Mise en bouche
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Variation de foie gras de canard
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St Jacques en croûte d’algues, sauce topinambour et chocolat blanc
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Trou Normand
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Filet de St pierre sauce gingembre, perles de yuzu
Ou
Magret de canard aux fruits secs, sauce porto
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Salade et croustillant de camembert au pain d’épices
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Assiette gourmande du Manoir
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Mignardises
Ce Menu peut être servi à :
La formule SANS boissons La formule AVEC boissons
53 € avec 1 entrée 78.00 € avec 1 entrée
66 € avec 2 entrées 93.00 € avec 2 entrées
(1cocktail en apéritif, vin blanc, vin rouge,
1coupe de champagne avec le dessert,1 café)
Sandra et Dimitri vous remercient de votre fidélité et vous souhaitent une bonne année 2022