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Menu Manoir à 36.00 €uros
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Menu Manoir à 36.00 €uros
Boudin noir* campagnard et tatin d’oignons grelots, coulis de betterave
(Sliced black pudding *and onion tart, beeroott coulis)
Ou
Lamelles de saumon fumé au thé citron vert, crackers aux graines, chantilly au raifort
(Smoked salmon with lime tea, crackers of seed, horseradish cream )
~~~~~~~~~
Filet de dorade à la crème de cidre*
(Sea bream fillet, cider* cream)
Ou
Poitrine de veau confite, sauce au sirop d’érable
(Confited veal breast, maple syrup sauce )
~~~~~~~~~
Salade et croustillant de camembert*chaud aux fruits secs
(Salad and hot norman cheese *with dried fruits)
Ou
Salade et chèvre chaud au miel
(Salad and hot goat cheese with honey)
~~~~~~~~~
Assiette gourmande du Manoir
(Selection of dessert of Manoir)
Ou
Poire pochée aux épices, cercle de nougatine, glace au nougat
(Poached pear with spices, nougatine, nougat ice cream)
Les desserts sont à commander en début de repas
(Dessert to be ordered at the beginning of the meal)
Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande
(Course with * it’s source of Normandy)
Prix nets
Vous cherchez une idée cadeau?
Le restaurant vous propose différents bons cadeaux
(avec ou sans accords mets et vins)
N'hésitez pas à nous contacter pour avoir des renseignements complémentaires.
(Sliced black pudding *and onion tart, beeroott coulis)
Ou
Lamelles de saumon fumé au thé citron vert, crackers aux graines, chantilly au raifort
(Smoked salmon with lime tea, crackers of seed, horseradish cream )
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Filet de dorade à la crème de cidre*
(Sea bream fillet, cider* cream)
Ou
Poitrine de veau confite, sauce au sirop d’érable
(Confited veal breast, maple syrup sauce )
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Salade et croustillant de camembert*chaud aux fruits secs
(Salad and hot norman cheese *with dried fruits)
Ou
Salade et chèvre chaud au miel
(Salad and hot goat cheese with honey)
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Assiette gourmande du Manoir
(Selection of dessert of Manoir)
Ou
Poire pochée aux épices, cercle de nougatine, glace au nougat
(Poached pear with spices, nougatine, nougat ice cream)
Les desserts sont à commander en début de repas
(Dessert to be ordered at the beginning of the meal)
Les plats marqués d’un * sont des produits d’origine normande
(Course with * it’s source of Normandy)
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(avec ou sans accords mets et vins)
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